martes, 12 de octubre de 2010
JUSTIFICACION DEL PROYECTO
la alternativa consiste en fomentar el cultivo de ñame en pequeños productores
de los corregimientos de chalan, dongabriel, la ceiba, salitral, change lo cual se
adquirirán 458 bultos de semilla de ñame con lo cual se pretende sembrar
22,9hectareas de ñame criollo y se implementara un plan de capacitación controlfitosanitario de los cultivos.
objetivos del proyecto
Incrementar el número de hectáreas sembradas del cultivo de ñame mediante
un programa de fomento a través de la entrega de semilla de ñame criollo a
pequeños productores en diferentes corregimientos del municipio de coloso -
sucre.
Entidad
DESCRIPCION DEL PROYECTO
la alternativa consiste en fomentar el cultivo de ñame en pequeños
productores de los corregimientos de Coloso, chalan, dongabriel, la ceiba, salitral,
chengue, lo cual se adquirirán 458 bultos de semilla de ñame con lo cual se
pretende sembrar 22,9hectareas de ñame criollo y se implementara un plan
de capacitación y control fitosanitario de los cultivos.
viernes, 8 de octubre de 2010
semillas de ñame
el proyecto es viable porque cumple con una de las metas propuestas en el
plan de desarrollo municipal, en su eje productivo y competitivo como es el
aumento de la producción de ñame a nivel de las familias más pobres y
vulnerables del municipio de coloso, mejorando a su vez las condiciones la alternativa consiste en fomentar el cultivo de ñame en pequeños productores
de los corregimientos de chalan, dongabriel, la ceiba, salitral, change lo cual se
adquirirán 458 bultos de semilla de ñame con lo cual se pretende sembrar
22,9hectareas de ñame criollo y se implementara un plan de capacitación controlla alternativa consiste en fomentar el cultivo de ñame en pequeños
productores de los corregimientos de chalan, dongabriel, la ceiba, salitral,
changue, lo cual se adquirirán 458 bultos de semilla de ñame con lo cual se
pretende sembrar 22,9hectareas de ñame criollo y se implementara un plan
clases de ñame
todos son el mismo tuberculo , pero se diferencian en precios y calidad.
usos medicinales del ñame
Además de su extendido uso alimenticio, se atribuyen valores medicinales al ñame como anti-inflamatorio y anti-espasmódico y otros por su contenido moderado de alcaloides y esteroides. También destaca su contenido en inulina.
Estudios demuestran que estos tubérculos pueden aumentar la posibilidad de tener gemelos
Estudios demuestran que estos tubérculos pueden aumentar la posibilidad de tener gemelos
semillas de ñame
El ñame es un tubérculo tan indispensable en la cocina de la Costa Atlántica como la papa para los habitantes de la región andina o la arepa para los antioqueños. Se trata del principal ingrediente en el Mote de Queso o el acompañamiento clave en los desayunos y almuerzos. De allí que constituya una fuente de ingresos sin igual, de empleo rural (pequeños y medianos agricultores) y de oferta de alimento, especialmente en las zonas de sabana como Córdoba y Sucre. Sin embargo, el producto no sólo está presente en la Costa Atántica, es originario de África, se consume en todos los países tropicales.
El Ñame es una planta rastrera, existe en el suelo en forma de enredadera, con una gran cantidad de hojas y se caracteriza por crecer y desarrollarse en verano, donde por su alto contenido de féculas constituye un alimento importante.
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